四川阿唐鹵坊唐鴨子食品有限公司成立于1989年，位于中國四川手撕鴨發源之都， 2009年被評為“中華特色名小吃”、“達州市誠信單位”，2011年被評為“中國十佳地方小吃”、“特色旅游商品”2011年被評為大竹縣“誠信單位”等榮譽稱號，重信用企業，達到安全衛生，企業以人為本，以科技為依托，以創新為動力，以市場為中心，堅持強質量，重管理，拓市場，創名牌跨越式發展。國家注冊商標，阿唐鹵房R，唐鴨子手撕鴨。精選本地土鴨，，純中藥配方，口感香酥適中。唐鴨子第二代香辣醬板鴨經過醬腌、烤、鹵、煮、蒸等工藝，濅榮30味名貴中藥佐料精制而成，香、辣、甘、麻、咸、綿，回味悠長，不腥不膩，滋津健胃，祛濕活血，補中益神，冷熱不粘，老少皆宜。